普宁职业技术学校是由著名实业家、旅泰侨领张锦程先生乐捐巨资倡建的一所公立职业学校，开办于1992年。学校落成时，时任国务院总理李鹏同志亲笔题词“希望普宁技术学校为祖国四化培养更多的人才”。 办学以来特别是近年来，普宁职校坚持以党建为引领，大胆深化各项改革，着力提升办学内涵，不断实现跨越发展。2014年，在国家级重点中职学校的基础上，学校被教育部、人社部、财政部联合定为首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”，同年获得“全国教育系统先进集体”殊荣；2021年，被定为“广东省高水平中职学校”建设单位。学校现有教职工580多人，专任教师全部具备本科以上学历；开设专业29个，其中，数控技术应用、汽车运用与维修、服装设计与工艺等3个专业被定为国家级示范专业，电子商务专业被定为省级重点建设专业，现有全日制在校生10000余人。
学校开办二十多年来，效益显著，声誉日隆，多次被评为揭阳市、普宁市文明单位，先后获评“中华诗教先进单位”“广东省职业教育先进单位”“广东省群众体育先进单位”“广东省绿色学校”及“广东省示范性教师教育实践基地”等。学校的办学事迹曾入编《中国特色学校》《中国职业教育与成人教育年鉴》等书，《中国教育报》《中国经济导报》《中国职业技术教育》杂志和广东电视台等媒体多次报道学校的先进事迹。
普宁职校，以其独特的成长道路，在粤东地区挥写了一个发展职业教育的传奇。
