1、负责学员川湘菜培训及公司相应宴请菜品制作;
2、负责川湘菜课件菜品PPT的更新与制作,完善公司菜品库,并将菜品标准化、流程化;
3、负责出品制作所需物料的申购领用;
4、计划用料,精工细作,控制好食材成本;
5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,保证卫生、安全;
6、能完成上级相应的工作安排。
要求:高中以上学历,28-40岁