【岗位职责】
(1) 熟悉《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》及食品生产经营相关法律法规。
(2) 掌握加工一般规定、场所、设备、设施、人员、食品相关产品及禁止性规定以及法律责任等。
(3) 具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识，并熟悉本校食品安全管理制度。
(4) 定期开展食品安全检查并做好记录和存档，对不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见。
(5) 组织从业人员进行食品安全法律法规、知识和技能培训，并建立培训档案。
(6) 建立从业人员健康管理档案，督促从业人员定期进行健康检查。
(7) 食品及食品相关产品索证索票，每日食材检测工作、微生物检测工作。
(8) 资质办理、资料整理归档，以及其他保障食品安全的管理工作。
【岗位要求】
(1) 大专及以上学历，食品、生物科学、药品、检测等相关专业，持有《食品安全管理员》资格证；
(2) 2年以上食堂/餐饮行业食品安全相关经验，有高中学校食堂管理经验者优先；
(3) 反应迅速、拥有突发事件处理能力，具备食堂现场管理能力；
(4) 具备组织能力和沟通能力，责任心强，服从组织安排；
(5) 工作独立性强，能独立开展食品安全、品质管理等相关培训；
(6) 能够熟练运用Word、Excel、PPT等办公软件；
(7) 具备职业道德，身体健康，吃苦耐劳，无不良嗜好，无犯罪记录。
【薪资待遇】
工资8~11k，双休，带薪假期，提供工作餐，可以安排住宿，缴纳五险一金
【工作时间和地点】
(1) 工作时间：参考学校食堂作息时间定
(2) 工作地点：福田某公立中学
