汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省省属综合性大学，是教育部、广东省、李嘉诚基金会三方共建的高等院校，广东省高水平大学重点学科建设高校，广东省首家高等教育体制机制改革实验示范校，广东省深化新时代教育评价改革试点高校，也是全球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金会持续资助的公立大学。
学校设有文学院、理学院、工学院、法学院、商学院、长江艺术与设计学院、长江新闻与传播学院、医学院、公共卫生学院、化学化工学院（碳中和未来技术学院）、国际学院、马克思主义学院、继续教育学院等13个学院，面向全国（含港澳台地区）招收博士、硕士和本科生，并设研究生院和9个住宿学院（书院）。现有专任教师1294人，全日制在校生逾2万人。
院别 | 专业 | 层次 | 人数 |
文学院 | 汉语言文学 | 本科 | 121 |
英语 | 本科 | 75 |
西班牙语 | 本科 | 27 |
法学院 | 法学 | 本科 | 164 |
行政管理 | 本科 | 79 |
商学院 | 会计学 | 本科 | 106 |
工商管理 | 本科 | 84 |
金融学 | 本科 | 86 |
国际经济与贸易 | 本科 | 63 |
理学院 | 生物技术 | 本科 | 78 |
海洋科学 | 本科 | 45 |
数学与应用数学 | 本科 | 90 |
统计学 | 本科 | 57 |
光电信息科学与工程 | 本科 | 91 |
工学院 | 电子信息工程 | 本科 | 119 |
数据科学与大数据技术 | 本科 | 48 |
计算机科学与技术 | 本科 | 160 |
通信工程 | 本科 | 80 |
机械设计制造及自动化 | 本科 | 130 |
智能制造工程 | 本科 | 68 |
土木工程 | 本科 | 88 |
电子与计算机工程 | 本科 | 52 |
生物医学工程 | 本科 | 52 |
建筑学 | 本科 | 32 |
长江艺术与设计学院 | 环境设计 | 本科 | 40 |
视觉传达设计 | 本科 | 52 |
产品设计 | 本科 | 31 |
数字媒体艺术 | 本科 | 28 |
公共艺术 | 本科 | 28 |
艺术设计学（创意产业策划与管理） | 本科 | 27 |
长江新闻与传播学院 | 新闻学 | 本科 | 46 |
新闻学（国际新闻传播） | 本科 | 42 |
广告学 | 本科 | 49 |
网络与新媒体 | 本科 | 57 |
医学院 | 临床医学 | 本科 | 300 |
护理学 | 本科 | 137 |
口腔 | 本科 | 32 |
药学 | 本科 | 12 |
公共卫生学院 | 预防医学 | 本科 | 18 |
化学化工学院 | 应用化学 | 本科 | 63 |
材料科学与工程 | 本科 | 31 |
环境工程 | 本科 | 36 |
